小寒节气来进补,海参是首选_饮食_生涯

2018-01-08 16:06

小寒节气的到来,预示着立刻就要过年了。小寒是24个节气里面倒数第二个节气,这个时候给身材滋补,香港仙人掌论坛,吃些什么食物适合呢?冬季自身就是补肾的时光,而且肾主脏精而为性命之元,所以也就有了为什么在小寒节日滋补身体还是要吃海参了!

从海参食用方式上来说,一是水发后直接食用。也可以加上适量的冰糖或者白糖,以及微量的开水,再入锅内蒸一下,趁热进食;二是能够在做菜做汤时,把海参切成片状参加一起烹饪;三是可以和牛奶、薏米、小米等一起熬制,养分更丰盛。而对即食海参来说同样如斯,即食海参和平凡的海参吃法大体上不太大差别,只是即食海参无需泡发,食用起来具备便利快捷的特点罢了。

另外,也可以依据本身体质取舍不同吃法。比方如果是白叟等体质较弱者,海参小米粥应当是比较好的,由于小米是粗粮对胃肠比拟好,也比较轻易接收。老年人也不适合吃太油腻的,如果前提较好的可以挑选长年保持进补;体质较好的老年人从11月吃到下一年的3月初就可以到达加强免疫的功能;如果是体质还可以的中年人可以做海参汤,用鸡熬汤可以补充海参中粗纤维的不足;假如是体质很好的年青人,可以抉择天天早上空腹吃一只泡发好的海参,还可以把海参切片蘸点酱油或者是蜂蜜之类的调味品食用后果更好。

小寒还能吃这些食品

栗子

栗子有“千果之王;的美称,仍是益肾宜气的“补药;,老少皆宜。栗子所含的不饱和脂肪酸跟各种维生素,对心脑血管都非常有利。

鸭肉

鸭肉补虚滋阴、利尿消肿、养胃生津,鸭肉适合体内有热易上火的人食用;低热、体弱、食欲不振、大便秘结和水肿者食之更佳。

鱼肉

鱼肉可温养阳气、补益筋骨,其中以鲈鱼的价值最大。《本草纲目》记录:“味甘平,入肝脾肾经,有补五脏,益筋骨,治水气,多食宜人,曝干甚香,益肝肾,安胎补中。

牛肉

牛肉可补脾益胃、补气养血、强筋壮骨、利水消肿。牛肉存在高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特色,很合适肥胖者、高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病患者食用。

羊肉

羊肉是冬季餐桌上的常见菜,在小寒节气合适多进补。羊肉属热性,有补肾助阳的作用,羊肉还能缓解腰膝酸软的症状。在严寒冬季,吃上一顿羊肉,无疑是一大乐事。

(稿件起源:美食天下)

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